2023-08-03 0
冬至节气要吃什么?为什么吃汤圆?
冬至代寓意:寒冷将至。冬至象征着团圆。
冬至寓意是寒冷将至:冬至是二十四节气中最早制订出的一个,起源于春秋时期。
饺子
在中国传统风俗中,冬至一定要吃饺子,防止耳朵冻,但是很多人都不明白,为何冬至一定要吃饺子呢?在这个重要的节气,吃饺子是为了纪念名医张仲景,感谢他在冬天用羊肉、辣椒和驱寒的药材熬制“祛寒娇耳汤”治疗人们的耳朵冻疮,所以,现在一些地区,还有“冬至不端饺子碗,冻掉耳朵没人管”的民谣。
汤圆
“家家捣米做汤圆,知是明朝冬至天。”冬至吃汤圆,是我国的传统风俗,在江南尤为盛行,民间便有“吃了汤圆大一岁”之说。汤圆可以用来祭祖,也可用于互赠亲朋,还代团圆之意。吃汤圆古人有诗云:“家家捣米做汤圆,知是明朝冬至天。”冬至吃汤圆,是我国的传统风俗,在江南尤为盛行,民间便有“吃了汤圆大一岁”之说。汤圆也称汤团,冬至吃汤团又叫“冬至团”;汤圆可以用来祭祖,也可用于互赠亲朋。
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