2023-08-03 0
据日历显示,2023年3月6日为惊蛰节气。惊蛰寓意是什么呢?
惊蛰,古称“启蛰”,是二十四节气中第三个节气,太阳到达黄经345度时,更是干支历卯月的起始。
春雷响,万物长。此前,动物入冬藏伏土中,不饮不食,称为“蛰”;到了“惊蛰节”,天上的春雷惊醒蛰居的动物,称为“惊”,人们便称这天为“惊蛰”。
惊蛰的意思是天气回暖,春雷始鸣,惊醒蛰伏于地下冬眠的昆虫。“蛰”是藏的意思。
《月令七十二候集解》中说:“二月节,万物出乎震,震为雷,故曰惊蛰。是蛰虫惊而出走矣。”此前,动物入冬藏伏土中,不饮不食,称为“蛰”;到了“惊蛰节”,天上的春雷惊醒蛰居的动物,称为“惊”。故惊蛰时,蛰虫惊醒,天气转暖,渐有春雷。
我国劳动人民自古很重视惊蛰节气,把它视为春耕开始的日子。唐诗有云:“微雨众卉新,一雷惊蛰始。田家几日闲,耕种从此起。”
《孝经纬》:「雨水后十五日,斗(北斗星)指甲(方向),为惊蛰」。从惊蛰起为卯月,卯者,茂也,言阳生而滋茂也。万物出乎震,震为雷,春雷预示着生长的季节开始了。
雷对应震卦,震卦与春季一样,五行属木,有生发之象。春雷隐隐,看似惊醒了冬眠的各种虫蚁,其实也是天地阳气复苏,草木、虫蚁都恢复了活力。许多花开,娇艳芬芳,春色满园关不住,正是时也。
仲春的第一声雷,惊醒蛰居的动物,唤化沉睡的冻土,振奋昏沉的人心。
惊蛰吃什么?
1、梨
惊蛰时节宜吃生津润肺的食物,推荐食物梨。梨性寒味甘,有很好的润肺止咳、滋阴清热的功效,如果在春季食用的话,最好将梨以冰糖煮制,这样可以很好地避免梨寒凉。
2、春笋
惊蛰时期的春笋味道清淡鲜嫩,含有充足的水分、丰富的植物蛋白以及钙、磷、铁等人体所需的营养物质,尤其是纤维素的含量很丰富,常吃可以促进消化防治便秘。另外,吃笋还有滋阴、益血、明目等功效。
3、枸杞
杞子性平味甘,是滋补的食材,也是中药药材。枸杞多用来泡水或者煲汤,常作为广东民间煲汤的常用滋补食材。
4、蛋
民间有惊蛰吃蛋的说法,据称其起源是为了祭祀白虎,而白虎通常獠牙张嘴,只有以蛋喂食,饱食后它就不会伤人了,后来从给白虎吃蛋变成了给人自己吃蛋,直到发展成惊蛰吃蛋的习俗。所以,惊蛰时节还不能错过蛋这种传统食物。
5、驴打滚
“惊蛰过,百虫苏”,此时许多动物(尤其是一些虫类)的动物恶苏醒了,所以为了避免毒虫对人的伤害,民间流行着许多驱毒的活动。随着时代的发展,后来有些地方就流行在惊蛰这天吃驴打滚。
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