2023-08-03 0
“惊蛰节到闻雷声，震醒蛰伏越冬虫”、“惊蛰春雷响，农夫闲转忙”……这些谚语均形象生动地描绘出了惊蛰到来的景象。在很大程度上，惊蛰意味着气温的进一步回升，万物复苏，于是围绕着惊蛰产生的很多民俗都与此有关。
惊蛰吃梨是什么意思？有什么寓意？
“吃梨消百病”
俗话说：“冷惊蛰，暖春分”，仲春二月亦处于乍寒乍暖之际，气温多变，气候较为干燥，容易口干舌燥、外感咳嗽。吃梨能助益脾气，令五脏平和，以增强体质，抵御病菌的侵袭。
农户讨吉利
还有一种民俗是“梨”谐音“离”，惊蛰吃梨可让虫害远离庄稼，可保全年的好收成。
惊蛰，又名“启蛰”，是二十四节气中的第三个节气。斗指丁，太阳到达黄经345°，于公历3月5－6日交节。惊蛰反映的是自然生物受节律变化影响而出现萌发生长的现象。
小常识：
吃梨的功效与作用
功效与作用
润肺止咳、美容养颜
1、润肺止咳：梨性凉，归肺、胃经。梨子汁水丰富，含有丰富的微量元素和维生素，常吃梨可起到利咽润喉、止咳化痰的作用。2、美容养颜：梨中含有大量的水分，经常食用可滋润肌肤；梨中含有丰富的维生素C，可美白嫩肤；梨中的膳食纤维，可促进肠胃蠕动，促使肠道中的毒素垃圾尽快排出体外。3、增强心肌活力：梨中含有丰富的维生素B、叶酸，可保护心脏、增强心肌活力，可降低心脏病变的几率。4、缓解干燥：梨汁液很多，有润燥的作用，当皮肤干燥、瘙痒、咽干、口干时多吃梨子可缓解症状。
注意事项
适宜人群
便秘、皮肤干燥、皮肤瘙痒、高血压、咳嗽痰多者
禁忌人群
脾胃虚寒、手脚冰凉、胃酸多、糖尿病者
不宜同食
柿子、螃蟹、鹅肉
吃梨的同时吃柿子，可能会因摄取寒凉食物过多，损伤胃黏膜，影响胃蠕动，出现腹泻症状；吃梨的同时吃螃蟹，会加快胃肠蠕动，严重时会引起腹泻；吃梨时吃鹅肉，会损伤脾胃，影响营养物质的消化吸收，严重时会导致消化不良。
食用方法
煮水
将梨子洗净、切块，与冰糖一起放入锅中加水煮，水开后继续煮20-30分钟即可。
鲜食
成熟的梨子汁多、味甜，洗净后可以直接食用。
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