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叶辰郑生是都市小说《术业有专攻》中的主要人物，梗概：之前，叶辰并未考虑过这些。但如今学生入主食堂后厨。安全问题，自然不容忽视。对于学校来说，学生的安全是最重要的...

第33章

而除了妥善的安排食堂即将离职的大厨外。叶辰还大采购了一批厨房所需要的防护卫生用品。之前，叶辰并未考虑过这些。但如今学生入主食堂后厨。安全问题，自然不容忽视。对于学校来说，学生的安全是最重要的。稍有不慎，就可能搞出大问题。学生在食堂工作。万一切菜时候切了手。万一不小心翻了锅，被油溅伤。亦或是其他因为个人导致的问题，后果也会很严重。叶辰考虑到这些。所以正在给学生在狗东上采购了各种设备。比如五级防割手套，非常轻薄，贴肤，还透气。能防止刀刃不小心切割。虽然防割不防刺。但在后厨，能防止被刀割伤手就足够了。其次还有防止溅油的手套。厨师或者经常做饭的人，手背，手臂上的皮肤都不太好。经常不小心被热油溅伤。这是难以避免的。但叶辰还是希望自己的学生们，皮肤健健康康的。其次还有围裙等等。这些都是个人用品，每人会发一套。各自使用各自的。以保证卫生问题。而食堂大妈也有份。他们也要帮忙切菜，所以防切割手套什么的，都也会给她们发一份。这类手套，价格不算便宜。但叶辰不会抠门。以前主要是没考虑到这些，否则叶辰早就会给他们备齐了。叶辰曾经看过一部纪录片。说国外工人和国内工人的。有国外工人来国内参观。看到国内工人竟然不戴护目镜，不戴防割手套等防具，进行危险的工作后，露出了难以置信的神色。但国内公司的高管，都习以为常。那一幕，看的当时还是大学生的叶辰挺难受的。大家都是人，还是同一家公司的。凭什么国外员工就装备齐全，差距这么大。这种差别，有很多原因。叶辰不愿去想，也没资格改变。但叶辰只能保证，自己一定要让自己的员工，以最安全的姿态，面对工作。而不是出了问题后，领一笔微薄的赔偿，后半生以残疾的状态，悲惨的度过余生。……叶辰采购了一大批的厨房口罩，眼罩，烫伤膏，创口贴，碘伏，酒精，消炎药。总之为接下来的厨房安全做足了准备。虽然花了不少钱。但叶辰觉得值得。因为很多事故，都是因为省钱而发生的。结果最终小钱没省下，大钱赔出去。叶辰虽然如今很在意钱。但叶辰却并不吝啬。最重要的是。学生当大厨，每个月都能省下不少的人力支出。若是学生做得不错，能让学生们都吃食堂。那即便食堂定价不高。也能赚的不少。所以，只要一切顺利，非但丝毫不亏，反而能小赚一笔……而除了这些事情之外。学生们对于本次活动的反馈，叶辰也一直在关注。对于活动内容，也做出了修改。首先，鲁菜和粤菜，学生最多，都有足足两个班。所以后厨名额竞争很大。叶辰考虑过后，决定每一轮给这两个菜系各加一天的时间。别的菜系负责一天。这两个菜系则可以负责两天。这个消息，让两个菜系的学生欢呼雀跃。而除此之外，也有几个菜系的人手凑不齐。比如徽菜，只有二十七个学生。就算人人都报名，也凑不齐三十人。而中栋菜人更少。只有二十个人，同样凑不齐。于是叶辰让两家菜系合作。到时候来个中西结合。而闽南菜和湘菜，学生数量也只在三十左右。闽南菜外地人吃过的不多。报名的人自然也不多。而湘菜和川菜，都属于以辣闻名。但很显然川菜名气更大。总之，这两个菜系也合作了。合作的菜系，平分名额。至于菜单，自由合作讨论。叶辰并不插手。总之。叶辰身为校长，该做的都已经做了。而伴随着临近十五号。一切基本都已经准备完成。这半个月的时间。基本所有学生的健康证，都办了下来，体检没有问题。其次。老师们也更改了一下原本的教学计划。用这十五天的时间，教会了学生们两道各个菜系的招牌早餐。毕竟早餐也是由学生们负责。学生要是只会炒菜。总不能大早上就在食堂做炒菜当早餐吧？这可不符合大部分国人的饮食习惯。而除了教早餐之外。老师还传授了一次制作大量食物的要点以及各种诀窍。这些经验，都是老师们在各种顶级大型活动中总结的经验。对于学生们来说，绝对是最珍贵的财富。而在官网上，接下来十二天的食堂早中晚餐菜单也已经公布。之所以要提前定下菜单。主要还是学生们缺了点经验，不可能像有经验的厨师一样，有什么食材都能做菜。如今开学三个多月，学生们虽然学会了不少菜肴的制作。但终究还不够多。所以后勤，要根据学生们定下的菜品来进行采购。而当时间来到十四号。一切都已经准备完善。明日负责做菜的学生们，都有些紧张，忐忑，外加兴奋的情绪。而其余学生，对于明天的食堂，也颇为期待。不少早上懒得吃饭的学生，都打算明天爬起来去吃个饭。食堂早餐开放时间是七点到八点半。负责早餐的学生，六点到食堂开始准备。若是再早的花。就会影响学生的睡眠时间了。而且不只是早餐。午餐和晚餐的开业时间也缩短了，都缩减到了一个半小时。这也是为了学生考虑。不让学生一次工作太长的时间。……十四号下午。星辰学院食堂大厨们，终于站完了最后一班岗。他们纷纷收拾东西，前往校长办公室。与校长洽谈离职事宜！

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